Marque: MADIBA SHOP
Produit à base de viande de bœuf coupée en lanières, séchée, grillée et assaisonnée avec une pâte d’épices. Idéal pour les sportifs ou pour un apéro des plus réussi!
Marque: MADIBA SHOP
Pâte à base de manioc frais fermenté et d'huile de palme rouge, cuite à la vapeur. 2 choix: non pimenté et légèrement pimenté. Conseil cuisson: réchauffer au four pour un effet croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Marque: CHOCOCAM
Les chocolats "mambo" ou Chocolat de notre enfance: 2 saveurs (au lait et au chocolat noir).
Marque: MADIBA SHOP
Parfume agréablement les mets. 100g correspond à environ 3 à 4 poissons de taille moyenne.
Marque: KELON CHIPS
Nos Kelon Chips, sans gluten, sont l'oeuvre de Monsieur Delors LEUWING, qui après ses études en Allemagne, reprend l’activité de production de chips de plantain de sa mère et la professionnalise avec la création en 2016 de la société familiale MBOA SNACKERY´S. Cerise sur le gateau: cet entrepreneur s'est vu attribuer le Prix Pierre Castel** 2020. Les...
Nos viandes et volailles sont d'origine française.
Vous avez le choix entre:
-Du porc (jarret) mariné aux épices spéciales du +237 avant braisage
-De la poule marinée aux épices avant braisage
Aucun additif ni conservateur n'y est ajouté.
Les produits sont conditionnés de manière adaptée pour la livraison (France ou internationale). Délai de livraison recommandée: 1 jour ouvré.
Nous insistons sur le fait que ces produits sont disponibles sur précommande uniquement et via notre site.
Une fois votre viande ou volaille braisée, nous vous l'expédierons avec , éventuellement, les autres articles de votre commande.
Politique de livraison
Politique retours
Nos viandes et volailles sont d'origine française.
Vous avez le choix entre:
-Des travers ou dés de porc marinés aux épices spéciales du +237 avant braisage
-De la poule marinée aux épices avant braisage
Aucun additif ni conservateur n'y est ajouté.
Les produits sont conditionnés de manière adaptée pour la livraison (France ou internationale). Délai de livraison recommandée: 1 jour ouvré.
Nous insistons sur le fait que ces produits sont disponibles sur précommande uniquement et via notre site.
Une fois votre viande ou volaille braisée, nous vous l'expédierons avec , éventuellement, les autres articles de votre commande.
Marque: MADIBA SHOP
Deux types disponibles: le “big ébanga” qui convient mieux aux fritures (frites de plantain, tapé-tapé) et le “bâtard” idéal pour une cuisson à la vapeur. Les semences proviennent de l’IRAD*** de Njombé au Cameroun. Elles sont ensuite mises en terre à Pouma et cultivées à l’aide de compost (engrais naturel). 4 bonnes raisons de consommer du plantain:...
Marque: EPICE THE CHEF
Mélange d'épices moulues (rondelles, pèbè, piment en poudre, etc.) parfait pour accompagner vos grillades. Il peut également être utilisé comme assaisonnement ou marinade pour vos grillades de viande comme volaille. Notre kankan légèrement pimenté ne contient pas d'additifs, ni de conservateur.
Marque: MADIBA SHOP
Encore appelées arachides de l'Ouest, les arachides crues du village ont un goût naturellement sucré. Grillées à la poêle (et même consommées crues), elles régaleront vos convives lors de l'apéro!!! Elles sont idéales également comme coupe-faim à emporter partout grâce à leur mini-format. Elles accompagnent aussi très bien le tapioca ou gari ainsi que...
Marque: SEM PRODUCTION
Apéritif sain (bio) et utile pour les personnes d'âge mûr. En effet, il s'agit de fines graines de courge (ou pistache) décortiquées, triées puis légèrement caramélisées. Chez les sujets masculins, il a été prouvé qu'une consommation régulière de graines de courge est bénéfique pour leur prostate. Testez, vous adhérerez! C'est déjà le cas de notre star...
Marque: MADIBA SHOP
Ce pack contient: -1 bouteille de cacahuètes salées 680g -500g de tapioca jaune Nos packs ainsi que nos produits ne contiennent pas d'additifs, ni de conservateurs.
Marque: KENZA MARKET
Epice composée pour sauce nkui. Le « Nkui » est une sauce gluante, obtenue par trituration dans l’eau de l’écorce Nkui. Pendant sa préparation, on l'assaisonne généralement avec les épices nkui composées de douze condiments locaux : le Lepka’ah, Diepse’eh, Zehfe, Ngachu’u, Susieu, les fruits du lep, l’écorce du lep, etc.
Marque: MADIBA SHOP
Véritable source de protéines, cette variété de haricots est très utilisée en cuisine et appréciée pour son goût.
Marque: MADIBA SHOP
Dans la région de l’Ouest est consommé un plat traditionnel le "Nkui", préparé spécialement à destination des femmes qui viennent d’accoucher en raison de sa valeur énergétique élevée. Il se dit du "Nkui" qu’il rend le sein de la jeune maman abondant, qu'il a des effets sur la digestion (laxatif). Il permettrait aussi de stimuler l’appétit, de stabiliser...
Marque: MADIBA SHOP
Le tapioca/ Gari/ sauveur « céréales à la Camerounaise » provient des racines de manioc et se consomme généralement avec du sucre, du lait et des cacahuètes. C'est un aliment très riche en fibres alimentaires. Vous pouvez retrouver l'ensemble "tapioca, cacahuètes + lait" via notre pack "Garinuts".
Marque: MADIBA SHOP
Parfume agréablement les mets. 100g correspond à environ 3 à 4 poissons de taille moyenne.
Marque: KENZA MARKET
Ingrédient clé pour la cuisson du mbongo tchobi et du mbongo viande, qui se consomme avec du riz, plantain vapeur ou bobolos.
Marque: MADIBA SHOP
Ce sont de petits crustacés qui peuvent être consommés chaud ou froid, en entrée ou en plat de résistance. Ils sont très riches en protéines et en acides gras bénéfiques pour la santé. Élément incontournable lorsqu’il s’agit de relever le goût de certains mets du mboa tel que le ndolé, le pilé de pommes/plantain etc…
Marque: KENZA MARKET
Épice apportant une sacrée touche et parfumant agréablement les sauces et viandes.
Marque: MADIBA SHOP
Ce pack contient: -500g de haricots rouges -500g de maïs dépulpé pour corn tchap Nos packs ainsi que nos produits ne contiennent pas d'additifs, ni de conservateurs.
Marque: KENZA MARKET
Epice composée pour la sauce jaune, un indispensable!
Nos viandes et volailles sont d'origine française.
Vous avez le choix entre:
-Du porc (jarret) mariné aux épices spéciales du +237 avant braisage
-De la poule marinée aux épices avant braisage
Aucun additif ni conservateur n'y est ajouté.
Les produits sont conditionnés de manière adaptée pour la livraison (France ou internationale). Délai de livraison recommandée: 1 jour ouvré.
Nous insistons sur le fait que ces produits sont disponibles sur précommande uniquement et via notre site.
Une fois votre viande ou volaille braisée, nous vous l'expédierons avec , éventuellement, les autres articles de votre commande.
