Marque: MADIBA SHOP
Produit à base de viande de bœuf coupée en lanières, séchée, grillée et assaisonnée avec une pâte d’épices. Idéal pour un apéro des plus réussi sans oublier les sportifs!
Marque: MADIBA SHOP
Pâte à base de manioc frais fermenté et d'huile de palme rouge, cuite à la vapeur. 2 choix: non pimenté et légèrement pimenté. Conseil cuisson: réchauffer au four pour un effet croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Marque: CHOCOCAM
Les chocolats "mambo" ou Chocolat de notre enfance: 2 saveurs (au lait et au chocolat noir).
Marque: KELON CHIPS
Nos Kelon Chips, sans gluten, sont l'oeuvre de Monsieur Delors LEUWING, qui après ses études en Allemagne, reprend l’activité de production de chips de plantain de sa mère et la professionnalise avec la création en 2016 de la société familiale MBOA SNACKERY´S. Cerise sur le gateau: cet entrepreneur s'est vu attribuer le Prix Pierre Castel** 2020. Les...
Marque: MADIBA SHOP
Parfume agréablement les mets. 100g correspond à environ 3 à 4 poissons de taille moyenne.
Ce sont de petits crustacés qui peuvent être consommés chaud ou froid, en entrée ou en plat de résistance. Ils sont très riches en protéines et en acides gras bénéfiques pour la santé.
Élément incontournable lorsqu’il s’agit de relever le goût de certains mets du mboa tel que le ndolé, le pilé de pommes/plantain etc…
Politique de livraison
Politique retours
Ce sont de petits crustacés qui peuvent être consommés chaud ou froid, en entrée ou en plat de résistance. Ils sont très riches en protéines et en acides gras bénéfiques pour la santé.
Élément incontournable lorsqu’il s’agit de relever le goût de certains mets du mboa tel que le ndolé, le pilé de pommes/plantain etc…
Marque: MADIBA SHOP
Produit à base de viande de bœuf coupée en lanières, séchée, grillée et assaisonnée avec une pâte d’épices. Idéal pour un apéro des plus réussi sans oublier les sportifs!
Marque: KENZA MARKET
Epice composée pour sauce nkui. Le « Nkui » est une sauce gluante, obtenue par trituration dans l’eau de l’écorce Nkui. Pendant sa préparation, on l'assaisonne généralement avec les épices nkui composées de douze condiments locaux : le Lepka’ah, Diepse’eh, Zehfe, Ngachu’u, Susieu, les fruits du lep, l’écorce du lep, etc.
Marque: MADIBA SHOP
Véritable source de protéines, cette variété de haricots est très utilisée en cuisine et appréciée pour son goût.
Marque: KENZA MARKET
Ingrédient clé pour vos plats d'eru ou d'okok. Peut être livré frais et non sous la forme séchée, selon les disponibilités. Astuce: faire tremper les feuilles d'okok séchées 1h à 2h avant de les cuisiner.
Marque: EPICE THE CHEF
Mélange d'épices moulues (rondelles, pèbè, piment en poudre, etc.) parfait pour accompagner vos grillades. Il peut également être utilisé comme assaisonnement ou marinade pour vos grillades de viande comme volaille. Notre kankan légèrement pimenté ne contient pas d'additifs, ni de conservateur.
Marque: KENZA MARKET
Epice composée pour la sauce jaune, un indispensable!
Marque: MADIBA SHOP
Le tapioca/ Gari/ sauveur « céréales à la Camerounaise » provient des racines de manioc et se consomme généralement avec du sucre, du lait et des cacahuètes. C'est un aliment très riche en fibres alimentaires. Vous pouvez retrouver l'ensemble "tapioca, cacahuètes + lait" via notre pack "Garinuts".
Marque: KENZA MARKET
Arachides dépulpées pour la cuisine (préparation de ndolè, de banane malaxée, etc.)
Marque: KENZA MARKET
Ingrédient clé pour la cuisson du mbongo tchobi et du mbongo viande, qui se consomme avec du riz, plantain vapeur ou bobolos.
Marque: MADIBA SHOP
Communément appelé "Calaba" et, de manière abusive, "kaolin" au Cameroun, il s'agit en réalité d'un dérivé du kaolin qui est une roche. Très consommé par les femmes, il s'utilise également beaucoup en cosmétique ou pour les soins du visage, notamment chez les personnes ayant une peau mixte à grasse ou sèche et sensible.En effet, l'argile blanche possède...
Marque: MADIBA SHOP
Le sel gemme ou kanwa peut être utilisé comme sel alimentaire et également pour ramollir certains légumes comme les haricots (blancs, rouges, noirs), le ndolé etc. Egalement utilisé dans la cuisson de mets comme la sauce jaune ou encore le koki, etc. , Il favorise la digestion et est prescrit pour les troubles digestifs et laxatifs.
Marque: MADIBA SHOP
Petite noix très consommée au Cameroun notamment pour ses innombrables vertus et son goût particulièrement subtil. En effet, elle permettrait de prévenir et traiter bon nombre de maladies (plaies de ventre, maladies bucco-dentaires, etc.) et soulagerait plusieurs problèmes spécifiques aux femmes parmi lesquels les règles douloureuses. Véritable...
Ce sont de petits crustacés qui peuvent être consommés chaud ou froid, en entrée ou en plat de résistance. Ils sont très riches en protéines et en acides gras bénéfiques pour la santé.
Élément incontournable lorsqu’il s’agit de relever le goût de certains mets du mboa tel que le ndolé, le pilé de pommes/plantain etc…
