Marque: MADIBA SHOP
Produit à base de viande de bœuf coupée en lanières, séchée, grillée et assaisonnée avec une pâte d’épices. Idéal pour un apéro des plus réussi sans oublier les sportifs!
Marque: MADIBA SHOP
Pâte à base de manioc frais fermenté et d'huile de palme rouge, cuite à la vapeur. 2 choix: non pimenté et légèrement pimenté. Conseil cuisson: réchauffer au four pour un effet croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Marque: CHOCOCAM
Les chocolats "mambo" ou Chocolat de notre enfance: 2 saveurs (au lait et au chocolat noir).
Marque: KELON CHIPS
Nos Kelon Chips, sans gluten, sont l'oeuvre de Monsieur Delors LEUWING, qui après ses études en Allemagne, reprend l’activité de production de chips de plantain de sa mère et la professionnalise avec la création en 2016 de la société familiale MBOA SNACKERY´S. Cerise sur le gateau: cet entrepreneur s'est vu attribuer le Prix Pierre Castel** 2020. Les...
Marque: MADIBA SHOP
Parfume agréablement les mets. 100g correspond à environ 3 à 4 poissons de taille moyenne.
Les graines de courge utilisées sont issues de l'agriculture biologique, certification Ecocert.
L'égousi ou pistache ou graine de courge est naturellement riche en huile et en protéines. La farine biologique de pistache "NGON" est un produit raffiné de par sa faible teneur en huile. Le pistache entier utilisé a subi une sélection ainsi qu’une pression à froid avant d'être moulu, ce qui en fait un super aliment allégé en huile (-70%). Le format de 450g proposé équivaut à 4 boîtes de pistache décortiqué.
Notre farine biologique s’incorpore très bien dans les sauces, légumes, gâteaux, mets, pâtisserie complète etc...
Chez les sujets masculins, il a été prouvé qu'une consommation régulière de graines de courge est bénéfique pour leur prostate.
Politique de livraison
Politique retours
Les graines de courge utilisées sont issues de l'agriculture biologique, certification Ecocert.
L'égousi ou pistache ou graine de courge est naturellement riche en huile et en protéines. La farine biologique de pistache "NGON" est un produit raffiné de par sa faible teneur en huile. Le pistache entier utilisé a subi une sélection ainsi qu’une pression à froid avant d'être moulu, ce qui en fait un super aliment allégé en huile (-70%). Le format de 450g proposé équivaut à 4 boîtes de pistache décortiqué.
Notre farine biologique s’incorpore très bien dans nos sauces, légumes, gâteaux, mets, pâtisserie complète etc...
Chez les sujets masculins, il a été prouvé qu'une consommation régulière de graines de courge est bénéfique pour leur prostate.
Convient également aux régimes sans gluten!
Marque: MADIBA SHOP
Ingrédient de base pour la préparation du jus d'oseille ou bissap.
Marque: MADIBA SHOP
Nos viandes et volailles sont d'origine française. Vous avez le choix entre: -Du porc (jarret) mariné aux épices spéciales du +237 avant braisage -De la poule marinée aux épices avant braisage Aucun additif ni conservateur n'y est ajouté. Les produits sont conditionnés de manière adaptée pour la livraison (France ou internationale). Délai de...
Marque: MADIBA SHOP
Dans la région de l’Ouest est consommé un plat traditionnel le "Nkui", préparé spécialement à destination des femmes qui viennent d’accoucher en raison de sa valeur énergétique élevée. Il se dit du "Nkui" qu’il rend le sein de la jeune maman abondant, qu'il a des effets sur la digestion (laxatif). Il permettrait aussi de stimuler l’appétit, de stabiliser...
Marque: MADIBA SHOP
Indispensable pour l’assaisonnement des viandes dures ou juste pour parfumer les sauces et mets. Il possède de nombreuses vertus notamment contre les maux de ventre +++
Marque: KENZA MARKET
Epice composée pour sauce nkui. Le « Nkui » est une sauce gluante, obtenue par trituration dans l’eau de l’écorce Nkui. Pendant sa préparation, on l'assaisonne généralement avec les épices nkui composées de douze condiments locaux : le Lepka’ah, Diepse’eh, Zehfe, Ngachu’u, Susieu, les fruits du lep, l’écorce du lep, etc.
Marque: MADIBA SHOP
Communément appelé "Calaba" et, de manière abusive, "kaolin" au Cameroun, il s'agit en réalité d'un dérivé du kaolin qui est une roche. Très consommé par les femmes, il s'utilise également beaucoup en cosmétique ou pour les soins du visage, notamment chez les personnes ayant une peau mixte à grasse ou sèche et sensible.En effet, l'argile blanche possède...
Marque: KELON CHIPS
Nos Kelon Chips, sans gluten, sont l'oeuvre de Monsieur Delors LEUWING, qui après ses études en Allemagne, reprend l’activité de production de chips de plantain de sa mère et la professionnalise avec la création en 2016 de la société familiale MBOA SNACKERY´S. Cerise sur le gateau: cet entrepreneur s'est vu attribuer le Prix Pierre Castel** 2020. Les...
Marque: MADIBA SHOP
Le maximum de peau a été enlevé à la main afin de ne garder que la partie charnue du maïs. On l'utilise fréquemment en cuisine dans le cadre d'une recette camerounaise: le "Contchaf". Celle-ci est une préparation à base de haricots rouges, de poisson fumé et de maïs dépulpé. Un succulent mariage de saveurs qui vous permettra de vous régaler au quotidien....
Marque: MADIBA SHOP
Cacahuètes (arachides) grillées au goût salé conditionnées (180g). Elles accompagnent bien le tapioca trempé, le bobolo (bâton de manioc), le pain ou peuvent se consommer simples en apéro.
Marque: KENZA MARKET
Ecorce vendue sous la forme entière (non moulu).
Marque: MADIBA SHOP
Ce sont de petits crustacés qui peuvent être consommés chaud ou froid, en entrée ou en plat de résistance. Ils sont très riches en protéines et en acides gras bénéfiques pour la santé. Élément incontournable lorsqu’il s’agit de relever le goût de certains mets du mboa tel que le ndolé, le pilé de pommes/plantain etc…
Marque: KELON CHIPS
Vendus en lot de 25 paquets, nos Kelon Chips, sans gluten, sont l'oeuvre de Monsieur Delors LEUWING, qui après ses études en Allemagne, reprend l’activité de production de chips de plantain de sa mère et la professionnalise avec la création en 2016 de la société familiale MBOA SNACKERY´S. Cerise sur le gateau: cet entrepreneur s'est vu attribuer le Prix...
Marque: MADIBA SHOP
Véritable source de protéines, cette variété de haricots est très utilisée en cuisine et appréciée pour son goût.
Les graines de courge utilisées sont issues de l'agriculture biologique, certification Ecocert.
L'égousi ou pistache ou graine de courge est naturellement riche en huile et en protéines. La farine biologique de pistache "NGON" est un produit raffiné de par sa faible teneur en huile. Le pistache entier utilisé a subi une sélection ainsi qu’une pression à froid avant d'être moulu, ce qui en fait un super aliment allégé en huile (-70%). Le format de 450g proposé équivaut à 4 boîtes de pistache décortiqué.
Notre farine biologique s’incorpore très bien dans les sauces, légumes, gâteaux, mets, pâtisserie complète etc...
Chez les sujets masculins, il a été prouvé qu'une consommation régulière de graines de courge est bénéfique pour leur prostate.
