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Marque: MADIBA SHOP

Mitoumba 300g

Pâte à base de manioc frais fermenté et d'huile de palme rouge, cuite à la vapeur. 2 choix: non pimenté et légèrement pimenté. Conseil cuisson: réchauffer au four pour un effet croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

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Marque: KELON CHIPS

Chips de banane plantain KELON Chips 30g (Sans gluten)

Nos Kelon Chips, sans gluten, sont l'oeuvre de Monsieur Delors LEUWING, qui après ses études en Allemagne, reprend l’activité de production de chips de plantain de sa mère et la professionnalise avec la création en 2016 de la société familiale MBOA SNACKERY´S. Cerise sur le gateau: cet entrepreneur s'est vu attribuer le Prix Pierre Castel** 2020. Les...

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Cacahuètes grillées salées du Cameroun
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Cacahuètes grillées salées 180g

Cacahuètes (arachides) grillées au goût salé conditionnées (180g). Elles accompagnent bien le tapioca trempé, le bobolo (bâton de manioc), le pain ou peuvent se consommer simples en apéro.

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Description

Cacahuètes (arachides) grillées au goût salé conditionnées (180g). Elles accompagnent bien le tapioca trempé, le bobolo (bâton de manioc), le pain ou peuvent se consommer simples en apéro.

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Bitter cola 50g

Petite noix très consommée au Cameroun notamment pour ses innombrables vertus et son goût particulièrement subtil. En effet, elle permettrait de prévenir et traiter bon nombre de maladies (plaies de ventre, maladies bucco-dentaires, etc.) et soulagerait plusieurs problèmes spécifiques aux femmes parmi lesquels les règles douloureuses.  Véritable...

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Marque: MADIBA SHOP

Sel gemme (Kanwa) 100g

Le sel gemme ou kanwa peut être utilisé comme sel alimentaire et également pour ramollir certains légumes comme les haricots (blancs, rouges, noirs), le ndolé etc. Egalement utilisé dans la cuisson de mets comme la sauce jaune ou encore le koki, etc. , Il favorise la digestion et est prescrit pour les troubles digestifs et laxatifs.

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Banane plantain du Cameroun 1kg

Deux types disponibles: le “big ébanga” qui convient mieux aux fritures (frites de plantain, tapé-tapé) et le “bâtard” idéal pour une cuisson à la vapeur. Les semences proviennent de l’IRAD*** de Njombé au Cameroun. Elles sont ensuite mises en terre à Pouma et cultivées  à l’aide de compost (engrais naturel). 4 bonnes raisons de consommer du plantain:...

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Marque: KELON CHIPS

Chips de banane plantain KELON Chips 750g (sans gluten)

Vendus en lot de 25 paquets, nos Kelon Chips, sans gluten, sont l'oeuvre de Monsieur Delors LEUWING, qui après ses études en Allemagne, reprend l’activité de production de chips de plantain de sa mère et la professionnalise avec la création en 2016 de la société familiale MBOA SNACKERY´S. Cerise sur le gateau: cet entrepreneur s'est vu attribuer le Prix...

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Marque: MADIBA SHOP

Maïs dépulpé pour contchaf 500g

Le maximum de peau a été enlevé à la main afin de ne garder que la partie charnue du maïs. On l'utilise fréquemment en cuisine dans le cadre d'une recette camerounaise: le "Contchaf". Celle-ci est une préparation à base de haricots rouges, de poisson fumé et de maïs dépulpé. Un succulent mariage de saveurs qui vous permettra de vous régaler au quotidien....

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Marque: MATINAL

matinal 200g

Une belle journée débute par un bon petit-déjeuner... promesse tenue par notre matinal! Les friands de boisson chaude chocolatée au petit-déjeuner seront ravis :)

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Marque: BELECK CHIPS

Chips de macabo 50g

Chips à base de tubercules de macabo au goût unique 💯% delicious ☑️. Fines et croustillantes.   Cinq (5) variétés de chips disponibles: à l'ail, à l'ail piment et condiments verts (cv), à l'oignon poivre et cv, au poivre blanc, au piment. Ces véritables amuse-gueules peuvent être consommés en apéritif ou goûter, ce sont de très bons coupe-faims. Laisse...

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Marque: MADIBA SHOP

Tapioca (gari) 500g

Le tapioca/ Gari/ sauveur « céréales à la Camerounaise » provient des racines de manioc et se consomme généralement avec du sucre, du lait et des cacahuètes. C'est un aliment très riche en fibres alimentaires. Vous pouvez retrouver l'ensemble "tapioca, cacahuètes + lait" via notre pack "Garinuts".

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Marque: SEM PRODUCTION

Farine Biologique de pistache / égousi / graine de courges 250g (sans gluten)

Les graines de courge utilisées sont issues de l'agriculture biologique, certification Ecocert. L'égousi ou pistache ou graine de courge est naturellement riche en huile et en protéines. La farine biologique de  pistache "NGON" est un produit raffiné de par sa faible teneur en huile. Le pistache entier utilisé a subi une sélection ainsi qu’une pression à...

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